Entrevista
JESSICA LEKERMAN
Entrevistamos a la fundadora de Möoi Restaurant.
Da clases de cocina y charlas de alimentación saludable.
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ENTREVISTA
IMPRESCINDIBLES
01
FUNDADORA
Abogada, financista y fundadora de Möoi restaurat. Su emprendimiento. También está involucrada en relacionado en la obesidad infantil. Muy activa, en cómo mejorar la alimentación de los niños.
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Iba guardando en un cuaderno, durante muchos años, lo que es hoy Möoi.
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02
NEW YORK
En 1999 se fue a New York, a estudiar a una escuela de cocina saludable la carrera de Healthy Food. Una escuela hecha por médicos, con la connotación del valor nutricional.
Poder ser feliz, aún teniendo problemas.
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03
carrera
Estudió abogacía, trabajó en estudios jurídicos y llego a tener su propio estudio.
Su deseo la llevó a dejar la carrera y tomar riendas para tomar el impulso para este cambio.
Hay que salir de la zona de confort.
”
04
MÖOI
Cuenta con varias sucursales y cada uno tiene una energía que la remite a cierto momento. Lo único que tienen en común es la carta, pero todos son diferentes entre sí.
05
futuro
Tiene un proyecto que está relacionado a la concientización de la alimentación de los niños.
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