Entrevista
JESSICA LEKERMAN
Entrevistamos a la fundadora de Möoi Restaurant.
Da clases de cocina y charlas de alimentación saludable.
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ENTREVISTA
IMPRESCINDIBLES
01
FUNDADORA
Abogada, financista y fundadora de Möoi restaurat. Su emprendimiento. También está involucrada en relacionado en la obesidad infantil. Muy activa, en cómo mejorar la alimentación de los niños.
Iba guardando en un cuaderno, durante muchos años, lo que es hoy Möoi.
”
02
NEW YORK
En 1999 se fue a New York, a estudiar a una escuela de cocina saludable la carrera de Healthy Food. Una escuela hecha por médicos, con la connotación del valor nutricional.
Poder ser feliz, aún teniendo problemas.
”
03
carrera
Estudió abogacía, trabajó en estudios jurídicos y llego a tener su propio estudio.
Su deseo la llevó a dejar la carrera y tomar riendas para tomar el impulso para este cambio.
Hay que salir de la zona de confort.
”
04
MÖOI
Cuenta con varias sucursales y cada uno tiene una energía que la remite a cierto momento. Lo único que tienen en común es la carta, pero todos son diferentes entre sí.
05
futuro
Tiene un proyecto que está relacionado a la concientización de la alimentación de los niños.